孩子爱吃零食?科学指南发布指导理性零食消费

申博 2018-05-19 16:41 阅读:92

新华社北京5月19日电(记者 胡喆)零食能吃吗?怎么吃零食才科学、康健?19日,由中国疾病防范节制中心营养与康健所、中国营养学会配合体例的《中国儿童青少年零食指南2018》在京宣布,将更有针对性地为儿童青少年提供零食消费指导。

据先容,零食泛指非正餐时间食用的各类少量的食物和饮料,零食的公道摄入可作为正餐的有效增补。连年来我国儿童青少年的膳食营养状况有了较大改进,但也存在零食消费过多、缺乏科学指导等问题。

中国疾病防范节制中心营养与康健所副所长张兵先容,我国2岁及以上人群零食消费率从上世纪90年月的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供能量占逐日总能量的10%阁下。儿童青少年正处于发展发育的要害时期,也是养成精采饮食习惯的重要阶段,过多或不公道零食消费行为大概增加肥胖及相关慢性病产生的风险。

据先容,此次宣布的指南是在10年前宣布的《中国儿童青少年零食消费指南》基本上,针对我国儿童青少年零食消费新特点,颠末调研、研讨和遍及征求意见,并参考国际上最新研究希望体例而成。

中国疾病防范节制中心副主任梁晓峰暗示,新版指南按照年数段分为三册,别聚散用于2至5岁学龄前儿童、6至12岁学龄儿童及13至17岁青少年,将引导儿童青少年树立正确的饮食观和康健观,淘汰或更正不良的零食消费行为,有利于儿童青少年从小成立均衡膳食、公道营养的理念,形成精采的饮食习惯,促进其康健生长、终身受益。

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